Рецепт Печенье Лукас Грильяжное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Лукас Грильяжное

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 30 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 20% жира 6 г
Вода 8 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 14 г
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные 6 г
Патока кукурузная 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Лукас Грильяжное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.7 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.8% 1070 г
Жиры 36.7 г 56 г 65.5% 13% 153 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.3% 600 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.4% 588 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 1.1% 1815 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 4.1% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.9% 2118 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 1.2% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 3% 662 г
Витамин В9, фолаты 48.31 мкг 400 мкг 12.1% 2.4% 828 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.734 мг 15 мг 111.6% 22.1% 90 г
бета Токоферол 0.165 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.6505 мг 20 мг 13.3% 2.6% 755 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 4.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.11 мг 2500 мг 7% 1.4% 1436 г
Кальций, Ca 80.39 мг 1000 мг 8% 1.6% 1244 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 0.6% 3333 г
Магний, Mg 80.97 мг 400 мг 20.2% 4% 494 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 0.8% 2355 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4259 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 4.2% 470 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 2.373 мг 18 мг 13.2% 2.6% 759 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 1.4% 1389 г
Марганец, Mn 0.7589 мг 2 мг 37.9% 7.5% 264 г
Медь, Cu 454.25 мкг 1000 мкг 45.4% 9% 220 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 1.4% 1429 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 11.284 мкг 55 мкг 20.5% 4.1% 487 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 50000 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 1.4326 мг 12 мг 11.9% 2.4% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.9 г от 4.7 до 16.8 г 118.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 74.76 мг ~
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.08 г min 16.8 г 60% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.234 г от 11.2 до 20.6 г 103.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 19.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье Лукас Грильяжное составляет 504,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 504.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 36.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЛУКАС ГРИЛЬЯЖНОЕ

Печенье Лукас Грильяжное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином E - 111,6 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 21,3 %, железом - 13,2 %, марганцем - 37,9 %, медью - 45,4 %, селеном - 20,5 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Печенье Лукас Грильяжное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Лукас Грильяжное, калорийность 504,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Лукас Грильяжное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы