Рецепт Чизкейк из детских творожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк из детских творожков

Желатин пищевой 8 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 100 г
Корица, молотая 2 г
Апельсиновый сок, необработанный 39 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 110 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из детских творожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.3% 697 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.5% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4072 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.952 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 17.3% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 7% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 6.6% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0941 мг 20 мг 10.5% 8.3% 955 г
Макроэлементы
Калий, K 143.27 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1745 г
Кальций, Ca 133.88 мг 1000 мг 13.4% 10.6% 747 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1733 г
Натрий, Na 33.71 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3856 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 6% 1313 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 12.8% 616 г
Хлор, Cl 87.73 мг 2300 мг 3.8% 3% 2622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4380 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4076 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 8.5% 934 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 10.5% 757 г
Медь, Cu 95.07 мкг 1000 мкг 9.5% 7.5% 1052 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1427 г
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 17.6% 451 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19930 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк из детских творожков составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ИЗ ДЕТСКИХ ТВОРОЖКОВ

Чизкейк из детских творожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Чизкейк из детских творожков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк из детских творожков, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк из детских творожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты