Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ряпушка сибирская, обская (Жарка) | 372 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 28 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 36 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.2% | 427 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.6% | 583 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8881 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 2.002 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19980 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2282 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 8764 г |
Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.5 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
Кальций, Ca | 3.56 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
Магний, Mg | 1.18 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
Натрий, Na | 1.64 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79268 г |
Сера, S | 194.39 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.9% | 514 г |
Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.6% | 8989 г |
Хлор, Cl | 1.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 155405 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.104 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
Медь, Cu | 7.96 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
Молибден, Mo | 0.923 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7584 г |
Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10223 г |
Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Цинк, Zn | 0.066 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.815 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.754 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.097 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ряпушка с мукой в масле составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 177.8 кКал | -% | |
Белки | 17.8 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 67.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|