Рецепт Винегрет 2.4.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2.4.19

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли 181 г
Свекла, вареная 287 г
Морковь, вареная, без соли 301 г
Огурец соленый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Оливковое (Rio D'oro) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2.4.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.9% 909 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 46.9% 347 г
альфа Каротин 1142.287 мкг ~
бета Каротин 2.533 мг 5 мг 50.7% 82.6% 197 г
Лютеин + Зеаксантин 207.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 29.13 мкг 400 мкг 7.3% 11.9% 1373 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 7.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4373 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5531 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3616 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.46 мг 2500 мг 10.5% 17.1% 956 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3671 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2226 г
Натрий, Na 343.43 мг 1300 мг 26.4% 43% 379 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2299 г
Хлор, Cl 119.98 мг 2300 мг 5.2% 8.5% 1917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 14.2% 1153 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Марганец, Mn 0.3848 мг 2 мг 19.2% 31.3% 520 г
Медь, Cu 186.75 мкг 1000 мкг 18.7% 30.5% 535 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 31674 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11752 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27836 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 3.3% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2.4.19 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2.4.19

Винегрет 2.4.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 50,7 %, марганцем - 19,2 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Винегрет 2.4.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2.4.19, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2.4.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы