Рецепт капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	400 г
Капуста тушеная по 1-220	350 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Подсолнечное масло	10 г
Подсолнечное масло	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.3 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1025 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	10.9%	559 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	10.8%	566 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.2%	5093 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.8%	3280 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	2.2%	2744 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.076 мкг	~
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.7%	3597 г
бета Криптоксантин	0.158 мкг	~
Ликопин	0.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.873 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.2%	1440 г
Витамин В4, холин	34.15 мг	500 мг	6.8%	4.1%	1464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	5.5%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	3.652 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10953 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	7.53 мг	90 мг	8.4%	5.1%	1195 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Витамин D3, холекальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.09 мг	15 мг	13.9%	8.5%	718 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин РР, НЭ	3.0389 мг	20 мг	15.2%	9.3%	658 г
Ниацин	0.31 мг	~
Бетаин	2.537 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.02 мг	2500 мг	10%	6.1%	1000 г
Кальций, Ca	37.8 мг	1000 мг	3.8%	2.3%	2646 г
Магний, Mg	20.8 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1923 г
Натрий, Na	565.67 мг	1300 мг	43.5%	26.5%	230 г
Сера, S	1.82 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	54945 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	7.2%	842 г
Хлор, Cl	604.46 мг	2300 мг	26.3%	16%	381 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.164 мг	18 мг	6.5%	4%	1546 г
Кобальт, Co	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6579 г
Марганец, Mn	0.0934 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2141 г
Медь, Cu	50.15 мкг	1000 мкг	5%	3%	1994 г
Молибден, Mo	1.114 мкг	70 мкг	1.6%	1%	6284 г
Селен, Se	8.69 мкг	55 мкг	15.8%	9.6%	633 г
Фтор, F	0.24 мкг	4000 мкг			1666667 г
Цинк, Zn	1.3199 мг	12 мг	11%	6.7%	909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.765 г	~
Валин	0.631 г	~
Гистидин*	0.394 г	~
Изолейцин	0.671 г	~
Лейцин	0.956 г	~
Лизин	1.076 г	~
Метионин	0.351 г	~
Треонин	0.536 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.695 г	~
Аспарагиновая кислота	1.137 г	~
Глицин	0.625 г	~
Глутаминовая кислота	1.904 г	~
Пролин	0.529 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.43 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.582 мг	~
бета Ситостерол	6.835 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.172 г	~
18:0 Стеариновая	0.456 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.692 г	min 16.8 г	16%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.254 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.374 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.362 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.025 г	~

Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.3 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 26,3 %, селеном - 15,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен капуста тушеная с курицей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить капуста тушеная с курицей, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе