Рецепт салатик беленький без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик беленький без картошки

Лук зеленый (перо) 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 118 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик беленький без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.6% 685 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 12.7% 789 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.9% 918 г
Витамин В4, холин 100.67 мг 500 мг 20.1% 20.2% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 15.5% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 7.2% 1385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 16.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 3.0106 мг 20 мг 15.1% 15.1% 664 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.77 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1284 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2832 г
Кремний, Si 20.187 мг 30 мг 67.3% 67.5% 149 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Натрий, Na 65.96 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1971 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 6% 1659 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 14.9% 669 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 7.5% 1341 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 41.2% 243 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3% 3384 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1548 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1804 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 15.332 мкг 55 мкг 27.9% 28% 359 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16971 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.9387 мг 12 мг 7.8% 7.8% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность салатик беленький без картошки составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК БЕЛЕНЬКИЙ БЕЗ КАРТОШКИ

салатик беленький без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 67,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен салатик беленький без картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик беленький без картошки, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик беленький без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги