Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.9% 901 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3% 2690 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.483 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2318 г
Витамин РР, НЭ 1.2759 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1568 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.66 мг 2500 мг 1.3% 1% 7655 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3836 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 4.6% 1740 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Натрий, Na 1020.27 мг 1300 мг 78.5% 63.3% 127 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2235 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Хлор, Cl 1585.95 мг 2300 мг 69% 55.6% 145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 13.9% 580 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 9.9% 811 г
Медь, Cu 287.18 мкг 1000 мкг 28.7% 23.1% 348 г
Молибден, Mo 8.448 мкг 70 мкг 12.1% 9.8% 829 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 320.74 мкг 4000 мкг 8% 6.4% 1247 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 69 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 12,3 %, медью - 28,7 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы