Рецепт Чечевица Мария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица Мария

Чечевица 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 57 г
Томатная паста. Консервы 24 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица Мария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.2% 2671 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 18000 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 14.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 5% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 10.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 69.969 мкг 400 мкг 17.5% 29.3% 572 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3916 г
гамма Токоферол 0.611 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.435 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4598 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2116 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 1.7% 9671 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 1% 16043 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4479 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24450 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1831 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1787 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 9.7% 1721 г
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 17.9% 932 г
Медь, Cu 119.94 мкг 1000 мкг 12% 20.1% 834 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3804 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 86.57 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4621 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевица Мария составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА МАРИЯ

Чечевица Мария богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Чечевица Мария

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица Мария, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица Мария, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги