Рецепт Кексы мои кукурузно-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы мои кукурузно-творожные

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Творог Черноморский 0% 180 г
Овсяные отруби 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы мои кукурузно-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.5% 543 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.8% 615 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6% 586 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 170 г 2273 г 7.5% 2.6% 1337 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.1% 1136 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.3% 667 г
Витамин В4, холин 93.91 мг 500 мг 18.8% 6.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 5% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 29.576 мкг 400 мкг 7.4% 2.6% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 7.3% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 6.6% 538 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.158 мкг 50 мкг 18.3% 6.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6769 мг 20 мг 18.4% 6.5% 544 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.7 мг 2500 мг 13.8% 4.9% 723 г
Кальций, Ca 162.07 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 617 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.4% 2475 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1265 г
Натрий, Na 243.23 мг 1300 мг 18.7% 6.6% 534 г
Сера, S 151.75 мг 1000 мг 15.2% 5.4% 659 г
Фосфор, P 302.4 мг 800 мг 37.8% 13.3% 265 г
Хлор, Cl 384.62 мг 2300 мг 16.7% 5.9% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 3.8% 936 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1736 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 14.4% 246 г
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 7% 507 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 3.5% 995 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 4.8% 734 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 22.534 мкг 55 мкг 41% 14.5% 244 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10971 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.9632 мг 12 мг 8% 2.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.095 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 2.801 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.402 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы мои кукурузно-творожные составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 170 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОИ КУКУРУЗНО-ТВОРОЖНЫЕ

Кексы мои кукурузно-творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином E - 18,6 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 13,8 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 41 %

Чем полезен Кексы мои кукурузно-творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы мои кукурузно-творожные, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы мои кукурузно-творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты