Рецепт каша тихвинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша тихвинская

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 181 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 97 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Подсолнечное масло 68 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тихвинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.293 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 14.7% 876 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2478 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 6.5% 2010 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.28 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3153 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.3% 10070 г
Кремний, Si 12.359 мг 30 мг 41.2% 53.2% 243 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 8% 1618 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 2.6% 5010 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 6.7% 1914 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1768 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 12.3% 1055 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 12.7% 1017 г
Медь, Cu 104.09 мкг 1000 мкг 10.4% 13.4% 961 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 14.2% 909 г
Никель, Ni 7.33 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8397 г
Стронций, Sr 33.61 мкг ~
Титан, Ti 12.6 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6431 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 4% 3265 г
Цирконий, Zr 4.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 63.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша тихвинская составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТИХВИНСКАЯ

каша тихвинская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кремнием - 41,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен каша тихвинская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша тихвинская, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша тихвинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы