Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 169 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Лук репчатый 25 г
Майонез 50/50 п/о без яиц с кокосовым молоком 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.9% 5429 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 17.6% 299 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10% 526 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
альфа Каротин 12.404 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3247 г
бета Криптоксантин 14.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 0.9% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 7.8% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 43.249 мкг 400 мкг 10.8% 5.7% 925 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 6.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.884 мг 15 мг 25.9% 13.7% 386 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 7.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.4 мг 2500 мг 13.4% 7.1% 745 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8562 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15421 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12642 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 3% 1778 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 9.8% 541 г
Литий, Li 7.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1218 г
Медь, Cu 142.75 мкг 1000 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4086 г
Никель, Ni 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15988 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 50.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.584 мг ~
Стигмастерол 1.034 мг ~
бета Ситостерол 54.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.472 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.633 г min 16.8 г 57.3% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.85 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 25,9 %, витамином K - 13,4 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты