Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.3% 1583 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.1% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 12.2% 1211 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.4% 3333 г
бета Криптоксантин 2.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 14.9% 994 г
Витамин В4, холин 97.03 мг 500 мг 19.4% 28.6% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 15.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 22.673 мкг 400 мкг 5.7% 8.4% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 14.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 20.1% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 8.8% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.594 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.4% 3378 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7886 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 2.9% 5120 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.61 мг 2500 мг 6.8% 10% 1474 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2167 г
Кремний, Si 1.782 мг 30 мг 5.9% 8.7% 1684 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 2.9% 4926 г
Натрий, Na 106.85 мг 1300 мг 8.2% 12.1% 1217 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.5% 10526 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 17% 871 г
Хлор, Cl 36.73 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2329 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6303 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 28.9% 510 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 5.9% 2481 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 9% 1634 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2281 г
Никель, Ni 3.861 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 9.554 мкг 55 мкг 17.4% 25.7% 576 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2192 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.455 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином C - 13,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги