Рецепт Заварные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварные блины

Яйцо куриное 62 г
Вода 125 г
Чай масала сухой [Напитки безалкогольные] 3 г
Мука Ячменная [Гарнец] 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Псиллиум [Excess Free] 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мука пшеничная цз 41 г
Ячменная мука 41 г
Вода 26 г
Кефир 1% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.2% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 9.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10905 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.912 мг 20 мг 9.6% 7.4% 1046 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2352 г
Кальций, Ca 69.25 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1444 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Натрий, Na 313.5 мг 1300 мг 24.1% 18.5% 415 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 10.7% 720 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2844 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1966 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 18.1% 423 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1752 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 11.531 мкг 55 мкг 21% 16.1% 477 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 67.77 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5902 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Заварные блины составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ

Заварные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Заварные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварные блины, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты