Рецепт салат "Белые росы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Белые росы"

Шампиньоны 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурец соленый 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 5 г
майонез постный 100 г
Способ приготовления

Грибы порезать и обжарить с луком на подсолнечном масле с солью и перцем. Филе куриное отварить. Все ингредиенты порезать, и смешать с майонезом. Калорийность можно уменьшить, используя легкий майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Белые росы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.8% 962 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.8% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 7.2% 1183 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 9.5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 12.4% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин Н, биотин 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 9.5% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7862 мг 20 мг 18.9% 15.9% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 204.64 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1222 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Кремний, Si 2.513 мг 30 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Натрий, Na 475.94 мг 1300 мг 36.6% 30.8% 273 г
Сера, S 75.1 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1332 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 9.8% 857 г
Хлор, Cl 290.02 мг 2300 мг 12.6% 10.6% 793 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1971 г
Кобальт, Co 7.093 мкг 10 мкг 70.9% 59.7% 141 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1642 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1572 г
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 8.5% 988 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10134 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1022 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Белые росы" составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "БЕЛЫЕ РОСЫ"

салат "Белые росы" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 70,9 %

Чем полезен салат "Белые росы"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Белые росы", калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Белые росы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы