Рецепт Рагу из кабачков с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков с картофелем и курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Кабачок (Варка без слива) 900 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Чеснок луковица (Пассерование) 300 г
Сахар-песок 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.9% 927 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.5% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 5.8% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 18.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 7% 1571 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.3408 мг 20 мг 21.7% 23.8% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 367.46 мг 2500 мг 14.7% 16.2% 680 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3245 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 10.8% 1020 г
Натрий, Na 237.02 мг 1300 мг 18.2% 20% 548 г
Сера, S 67.98 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1471 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 11% 998 г
Хлор, Cl 373.49 мг 2300 мг 16.2% 17.8% 616 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1796 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3432 г
Кобальт, Co 6.822 мкг 10 мкг 68.2% 74.9% 147 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1294 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 10% 1103 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1885 г
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3483 г
Фтор, F 50.47 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7926 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 13.5% 816 г
Цинк, Zn 0.8586 мг 12 мг 7.2% 7.9% 1398 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из кабачков с картофелем и курицей составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Рагу из кабачков с картофелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 14,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 68,2 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Рагу из кабачков с картофелем и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков с картофелем и курицей, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков с картофелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы