Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог

Жир свиной топленый 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 285 г
Сметана 10% жирности 0 г
Сахар песок 140 г
Яйцо куриное 59 г
Сметана 15% жирности 0 г
Вишня замороженная, неподслащенная 435 г
Кефир 2,5% жирности 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.6% 1810 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.8% 704 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 20.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 34.62 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3112 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1205 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1785 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.28 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2096 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2158 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1.4% 3341 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3518 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5914 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3363 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5% 946 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1634 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1542 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.4% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты