Рецепт Салат из помидор, огурцов и перца болгарского. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов и перца болгарского

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Огурец, парниковый 250 г
Перец красный сладкий 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 50 г
Соевый соус 15 г
Масло подсолнечное 17 г
Уксус бальзамический 15 г
Перец черный молотый 3 г
Перец молотый красный 3 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Все овощи и зелень промыть, нарезать сначала зелень, затем огурцы и перец, залить соевым соусом, поперчить, перемешать. Затем нарезать помидоры, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом. Все перемешать. Солить в индивидуальной посуде и по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов и перца болгарского".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.5% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 45.9% 753 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 46.2% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9% 3913 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 3.4% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 16.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 26.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.659 мкг 400 мкг 3.7% 12.8% 2729 г
Витамин C, аскорбиновая 52.08 мг 90 мг 57.9% 199.7% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 19.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 6.2% 5618 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 34.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.6626 мг 20 мг 3.3% 11.4% 3018 г
Макроэлементы
Калий, K 234.8 мг 2500 мг 9.4% 32.4% 1065 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 6.9% 5023 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 15.9% 2156 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 16.9% 2053 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8897 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.5% 2395 г
Хлор, Cl 41.87 мг 2300 мг 1.8% 6.2% 5493 г
Микроэлементы
Бор, B 77 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 14.8% 2329 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 6912 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 154.5% 223 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 33.8% 1024 г
Медь, Cu 105.7 мкг 1000 мкг 10.6% 36.6% 946 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 23.1% 1487 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17974 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24010 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 33.1% 1044 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 8.6% 3972 г

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов и перца болгарского составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО

Салат из помидор, огурцов и перца болгарского богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 57,9 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов и перца болгарского

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов и перца болгарского, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов и перца болгарского, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы