Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Вода	204 г
Смородина черная	38 г
Клубника	46 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	24 г
Грецкий орех	7 г
Семена льна	10 г
Мак, семя	5 г
Финики	41 г
Черника	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.1%	3040 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	9.7%	949 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	4.4%	2066 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	12.5%	741 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.1%	2956 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Лютеин + Зеаксантин	16.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.8%	5143 г
Витамин В4, холин	5.61 мг	500 мг	1.1%	1%	8913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	3.6%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	5.1%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14.432 мкг	400 мкг	3.6%	3.3%	2772 г
Витамин C, аскорбиновая	26.56 мг	90 мг	29.5%	27.3%	339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.33 мг	15 мг	2.2%	2%	4545 г
гамма Токоферол	0.495 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.786 мкг	50 мкг	3.6%	3.3%	2800 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.8744 мг	20 мг	4.4%	4.1%	2287 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.92 мг	2500 мг	6.5%	6%	1534 г
Кальций, Ca	103.69 мг	1000 мг	10.4%	9.6%	964 г
Кремний, Si	37.132 мг	30 мг	123.8%	114.6%	81 г
Магний, Mg	51.77 мг	400 мг	12.9%	11.9%	773 г
Натрий, Na	11.02 мг	1300 мг	0.8%	0.7%	11797 г
Сера, S	12.96 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7716 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	9.8%	947 г
Хлор, Cl	7.12 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.7 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	3.87 мкг	~
Железо, Fe	1.906 мг	18 мг	10.6%	9.8%	944 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12397 г
Кобальт, Co	1.265 мкг	10 мкг	12.7%	11.8%	791 г
Литий, Li	1.578 мкг	~
Марганец, Mn	0.4197 мг	2 мг	21%	19.4%	477 г
Медь, Cu	364.09 мкг	1000 мкг	36.4%	33.7%	275 г
Молибден, Mo	4.707 мкг	70 мкг	6.7%	6.2%	1487 г
Никель, Ni	6.942 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	3.459 мкг	55 мкг	6.3%	5.8%	1590 г
Стронций, Sr	10.81 мкг	~
Титан, Ti	0.33 мкг	~
Фтор, F	72.41 мкг	4000 мкг	1.8%	1.7%	5524 г
Хром, Cr	6.52 мкг	50 мкг	13%	12%	767 г
Цинк, Zn	0.6505 мг	12 мг	5.4%	5%	1845 г
Цирконий, Zr	3.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.402 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	72%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	47.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.117 мг	~
Стигмастерол	0.273 мг	~
бета Ситостерол	2.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.401 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.586 г	min 16.8 г	9.4%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.042 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.742 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	22.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.712 г	~

Энергетическая ценность Смузи составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, кремнием - 123,8 %, магнием - 12,9 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 21 %, медью - 36,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Смузи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе