Рецепт Кукурузна я каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузна я каша

Кукурузная крупа, белая, обогащённая 100 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузна я каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.1% 1311 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 12.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 42.049 мкг 400 мкг 10.5% 9.8% 951 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2555 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1716 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.3 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2246 г
Кальций, Ca 69.53 мг 1000 мг 7% 6.6% 1438 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2974 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4173 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5537 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 8.1% 1149 г
Хлор, Cl 61.48 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.8% 3377 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2727 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Медь, Cu 12.14 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8237 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2044 г
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 5.5% 1706 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 2.8% 3365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кукурузна я каша составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНА Я КАША

Кукурузна я каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %

Чем полезен Кукурузна я каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузна я каша, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузна я каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги