Рецепт Овощи для жарки с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для жарки с сосисками

Сосиски Вуди 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль морская 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Смесь овощная замороженная Весняна Кожен день 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для жарки с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12% 690 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2.1% 3827 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 17.1% 483 г
альфа Каротин 704.511 мкг ~
бета Каротин 1.885 мг 5 мг 37.7% 31.1% 265 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Ликопин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 444.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 44.896 мкг 400 мкг 11.2% 9.2% 891 г
Витамин C, аскорбиновая 32.45 мг 90 мг 36.1% 29.8% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 9.2% 905 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 24.2% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3945 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.84 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2884 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 1% 8646 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Натрий, Na 457.03 мг 1300 мг 35.2% 29% 284 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19724 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.3% 1937 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2643 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 11.6% 708 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1750 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4389 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 2.5% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи для жарки с сосисками составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ЖАРКИ С СОСИСКАМИ

Овощи для жарки с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 36,1 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 29,4 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Овощи для жарки с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для жарки с сосисками, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для жарки с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы