Рецепт Котлеты из индейки 17.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки 17.03.14

Филе грудки индейки 1880 г
Картофель 420 г
Лук репчатый 250 г
Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 450 г
Масло оливковое 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки 17.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.3% 697 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.3% 870 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9320 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3686 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5426 г
Макроэлементы
Калий, K 279.25 мг 2500 мг 11.2% 12% 895 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Натрий, Na 746.28 мг 1300 мг 57.4% 61.5% 174 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1.1% 9643 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 15.1% 711 г
Хлор, Cl 204.02 мг 2300 мг 8.9% 9.5% 1127 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1583 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 12.6% 847 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2933 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3396 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4834 г
Селен, Se 14.027 мкг 55 мкг 25.5% 27.3% 392 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18806 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.9388 мг 12 мг 7.8% 8.4% 1278 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из индейки 17.03.14 составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ 17.03.14

Котлеты из индейки 17.03.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, калием - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Котлеты из индейки 17.03.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки 17.03.14, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки 17.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги