Рецепт Капуста с куриными крыльями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с куриными крыльями

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Крыло Цыпленка-Бройлера [Мираторг] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриными крыльями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.7% 644 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1.3% 6785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 9% 976 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 10.1% 874 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.309 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3880 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 8.6% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 24.9% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.3665 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5457 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.36 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1918 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4248 г
Кремний, Si 24.097 мг 30 мг 80.3% 71.2% 124 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 2% 4410 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20186 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5230 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2% 4545 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.5 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 14.3% 622 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1519 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 6.6% 1345 г
Никель, Ni 6.843 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47962 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.282 мг ~
бета Ситостерол 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста с куриными крыльями составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНЫМИ КРЫЛЬЯМИ

Капуста с куриными крыльями богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Капуста с куриными крыльями

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с куриными крыльями, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриными крыльями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги