Рецепт плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов со свининой

Рис Золотистый [Агро-Альянс] 199 г
Лук репчатый 226 г
Морковь 141 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Рагу Экстра 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.1% 505 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.6% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.9 мкг 900 мкг 31% 15.8% 323 г
бета Каротин 1.674 мг 5 мг 33.5% 17% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.267 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12244 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2652 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.51 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3703 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8210 г
Кремний, Si 4.604 мг 30 мг 15.3% 7.8% 652 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4484 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24482 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6506 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.3% 3865 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 7.1% 716 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2% 2522 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2889 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 2% 2510 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 54.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7311 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 1% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~

Энергетическая ценность плов со свининой составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен плов со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов со свининой, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты