Рецепт Окошка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окошка на кефире

Кефир 2,5% жирности	2000 г
Картофель отварной по 1-206	200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	150 г
Огурец грунтовый	300 г
Редис	100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	150 г
Куриная грудка отварная	300 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Укроп	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Газированный напиток, содовая вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окошка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.8 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3073 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	11.7%	1551 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.6%	2800 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.1%	5919 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.7%	6667 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	7.1%	2586 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	6%	2990 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	3.1%	5747 г
бета Криптоксантин	1.541 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	13.5%	1353 г
Витамин В4, холин	27.32 мг	500 мг	5.5%	10%	1830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	12.4%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	5.5%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.533 мкг	400 мкг	1.9%	3.5%	5310 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	16.4%	1115 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	9.7%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	2%	9259 г
Витамин D3, холекальциферол	0.092 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.097 мг	15 мг	0.6%	1.1%	15464 г
Витамин Н, биотин	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	6.8%	2674 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	8.9%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.5106 мг	20 мг	7.6%	13.9%	1324 г
Ниацин	0.871 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.66 мг	2500 мг	6.9%	12.6%	1456 г
Кальций, Ca	78.53 мг	1000 мг	7.9%	14.4%	1273 г
Кремний, Si	5.586 мг	30 мг	18.6%	33.9%	537 г
Магний, Mg	19.91 мг	400 мг	5%	9.1%	2009 г
Натрий, Na	97.25 мг	1300 мг	7.5%	13.7%	1337 г
Сера, S	18.59 мг	1000 мг	1.9%	3.5%	5379 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	18.4%	990 г
Хлор, Cl	157.79 мг	2300 мг	6.9%	12.6%	1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	5.35 мкг	~
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	4%	4500 г
Йод, I	6.23 мкг	150 мкг	4.2%	7.7%	2408 г
Кобальт, Co	1.822 мкг	10 мкг	18.2%	33.2%	549 г
Литий, Li	0.734 мкг	~
Марганец, Mn	0.048 мг	2 мг	2.4%	4.4%	4167 г
Медь, Cu	47.58 мкг	1000 мкг	4.8%	8.8%	2102 г
Молибден, Mo	5.035 мкг	70 мкг	7.2%	13.1%	1390 г
Никель, Ni	0.454 мкг	~
Олово, Sn	7.23 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	2.513 мкг	55 мкг	4.6%	8.4%	2189 г
Стронций, Sr	10.25 мкг	~
Фтор, F	30.15 мкг	4000 мкг	0.8%	1.5%	13267 г
Хром, Cr	5.07 мкг	50 мкг	10.1%	18.4%	986 г
Цинк, Zn	0.4873 мг	12 мг	4.1%	7.5%	2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.357 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.028 мг	~
Стигмастерол	0.017 мг	~
бета Ситостерол	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.68 г	min 16.8 г	4%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Окошка на кефире составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОШКА НА КЕФИРЕ

Окошка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Окошка на кефире

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окошка на кефире, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окошка на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе