Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 514 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сметана 10% жирности 82 г
Горчица столовая 7 г
Вода 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.9% 1685 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.7% 800 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 53.663 мкг 400 мкг 13.4% 17.9% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.7% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3834 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.06 мг 2500 мг 12.9% 17.3% 774 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3187 г
Кремний, Si 2.471 мг 30 мг 8.2% 11% 1214 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 10% 1327 г
Натрий, Na 67.97 мг 1300 мг 5.2% 7% 1913 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17606 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1798 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 7.2% 1859 г
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 16.7% 797 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 11.5% 1160 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3663 г
Никель, Ni 7.858 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10261 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30372 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, калием - 12,9 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги