Рецепт омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 2

Яйцо куриное 150 г
Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 10 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.7% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 9.5% 1289 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 12.5% 968 г
Витамин В4, холин 92.33 мг 500 мг 18.5% 22.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 17% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 32.3 мкг 400 мкг 8.1% 9.8% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 27.95 мг 90 мг 31.1% 37.7% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 12.2% 993 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.279 мкг 50 мкг 10.6% 12.8% 947 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 9.5% 1274 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.2 мг 2500 мг 4.8% 5.8% 2097 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2558 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2926 г
Натрий, Na 355.28 мг 1300 мг 27.3% 33.1% 366 г
Сера, S 59.33 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1685 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 12.2% 988 г
Хлор, Cl 248.07 мг 2300 мг 10.8% 13.1% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 10.7% 1134 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4.4% 2814 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 32.1% 377 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1394 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2525 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3471 г
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 8.664 мкг 55 мкг 15.8% 19.2% 635 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26008 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность омлет 2 составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2

омлет 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 31,1 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен омлет 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 2, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги