Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 350 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 45 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.5% 2047 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.487 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11471 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.873 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2670 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6787 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2947 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.62 мг 2500 мг 3.8% 5.1% 2615 г
Кальций, Ca 68.01 мг 1000 мг 6.8% 9% 1470 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 2% 6637 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4415 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4330 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4337 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12950 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2846 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 32% 415 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5464 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7955 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 8.2% 1623 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9182 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8567 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги