Рецепт фунчеза с овощами, нутом и соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фунчеза с овощами, нутом и соусом песто

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Фасоль стручковая 20 г
Цукини, молодые 20 г
Баклажан 20 г
Лук-шалот, сырой 10 г
Лук порей 10 г
соус песто без сыра п/ф 5 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза с овощами, нутом и соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.8% 1251 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 9% 931 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.8% 862 г
бета Криптоксантин 0.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.925 мкг 400 мкг 5.2% 4.4% 1912 г
Витамин C, аскорбиновая 51.96 мг 90 мг 57.7% 48.8% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1884 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 10.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2942 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.16 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2968 г
Кремний, Si 10.703 мг 30 мг 35.7% 30.2% 280 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2371 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15116 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.8% 10373 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5% 1684 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5% 1705 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 7.2% 1179 г
Литий, Li 24.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 11.1% 766 г
Медь, Cu 104.11 мкг 1000 мкг 10.4% 8.8% 961 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2835 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.614 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3408 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54054 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 3% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.391 мг ~
бета Ситостерол 3.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность фунчеза с овощами, нутом и соусом песто составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ, НУТОМ И СОУСОМ ПЕСТО

фунчеза с овощами, нутом и соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 57,7 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 35,7 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен фунчеза с овощами, нутом и соусом песто

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фунчеза с овощами, нутом и соусом песто, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчеза с овощами, нутом и соусом песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги