Калорийность Морская капуста - салат. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста - салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.6% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 2.3% 7577 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 57143 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 17.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5000 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 32.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324 мг 2500 мг 13% 22.8% 772 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Кремний, Si 17 мг 30 мг 56.7% 99.5% 176 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 24.2% 727 г
Натрий, Na 170 мг 1300 мг 13.1% 23% 765 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4% 4444 г
Хлор, Cl 352 мг 2300 мг 15.3% 26.8% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 48.8% 360 г
Йод, I 833 мкг 150 мкг 555.3% 974.2% 18 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 87.7% 200 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 7.5% 2326 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14000 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 66 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 113 мкг 4000 мкг 2.8% 4.9% 3540 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 6% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста - салат составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА - САЛАТ

Морская капуста - салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, калием - 13 %, кремнием - 56,7 %, магнием - 13,8 %, хлором - 15,3 %, железом - 27,8 %, йодом - 555,3 %, кобальтом - 50 %

Чем полезен Морская капуста - салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морская капуста - салат калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста - салат, калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста - салат
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы