Рецепт Салат Сайра с яйцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Сайра с яйцом и кукурузой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 154 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Дальморепродукт] 180 г
Кукуруза [Глобус] 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сайра с яйцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.8% 650 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.8% 296 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.5% 8776 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1051 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Витамин В4, холин 82.15 мг 500 мг 16.4% 7.2% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.5% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.292 мг 15 мг 21.9% 9.6% 456 г
Витамин Н, биотин 6.492 мкг 50 мкг 13% 5.7% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 1.8% 2531 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.92 мг 2500 мг 2% 0.9% 5110 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4742 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Натрий, Na 95.55 мг 1300 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.7% 1189 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 1% 4587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.2% 1985 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2333 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 14.1% 311 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 26.68 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3748 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3631 г
Селен, Se 10.188 мкг 55 мкг 18.5% 8.1% 540 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.3% 3364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.504 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Сайра с яйцом и кукурузой составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЙРА С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат Сайра с яйцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином E - 21,9 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат Сайра с яйцом и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Сайра с яйцом и кукурузой, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Сайра с яйцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги