Рецепт Салат из рыбных консервов типа "Мимозы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов типа "Мимозы"

Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 250 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Получается 2 маленьких плоских салатника, всего порций 6 по 150 г или 8 по 110 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов типа "Мимозы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.1% 467 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.9 мкг 900 мкг 49.8% 30.4% 201 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.676 мг 5 мг 53.5% 32.7% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.472 мг 15 мг 23.1% 14.1% 432 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.45 мг 20 мг 17.3% 10.6% 580 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259 мг 2500 мг 10.4% 6.4% 965 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1440 г
Натрий, Na 238.44 мг 1300 мг 18.3% 11.2% 545 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 4% 1512 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.7% 792 г
Хлор, Cl 201.67 мг 2300 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2% 3106 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 57.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.844 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов типа "Мимозы" составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ ТИПА "МИМОЗЫ"

Салат из рыбных консервов типа "Мимозы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином E - 23,1 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Салат из рыбных консервов типа "Мимозы"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыбных консервов типа "Мимозы", калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбных консервов типа "Мимозы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы