Рецепт Салат с морепродуктамии овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктамии овощами

Морской Коктейль Замороженный [Polar] 600 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Оливковое масло 10 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Уксус винный, красный 6 tsp
Соевый соус 3 tsp
Лимонный сок, необработанный 5 wedge yields
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктамии овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.9% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3502 г
альфа Каротин 5.53 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.4% 2092 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 318.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 17.614 мкг 400 мкг 4.4% 5.9% 2271 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 22.8% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 6.8% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 33.8% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.2763 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7239 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.4 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2395 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6297 г
Кремний, Si 7.19 мг 30 мг 24% 32.2% 417 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5533 г
Натрий, Na 57.19 мг 1300 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6079 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.8% 2749 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3% 4557 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 15.6% 864 г
Литий, Li 3.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1570 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 5.5% 2437 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7519 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17081 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6067 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктамии овощами составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 573 гр (426.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИИ ОВОЩАМИ

Салат с морепродуктамии овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с морепродуктамии овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктамии овощами, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктамии овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги