Рецепт карась жаренный на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карась жаренный на подсолнечном масле

Карась (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карась жаренный на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.9% 434 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.7% 409 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.854 мг 15 мг 39% 20.2% 256 г
Витамин РР, НЭ 6.5854 мг 20 мг 32.9% 17% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Кальций, Ca 56.34 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 2.6% 1988 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.6% 3385 г
Сера, S 215.85 мг 1000 мг 21.6% 11.2% 463 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 201.22 мг 2300 мг 8.7% 4.5% 1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1435 г
Фтор, F 524.39 мкг 4000 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Хром, Cr 67.07 мкг 50 мкг 134.1% 69.5% 75 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карась жаренный на подсолнечном масле составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЖАРЕННЫЙ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

карась жаренный на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39 %, витамином PP - 32,9 %, фосфором - 22,2 %, фтором - 13,1 %, хромом - 134,1 %

Чем полезен карась жаренный на подсолнечном масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карась жаренный на подсолнечном масле, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карась жаренный на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы