Рецепт салат с морковью по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковью по корейски

Морковь по-корейски классическая 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Курица вареная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.2% 717 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15% 250 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 10876 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1282 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 5.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.347 мг 15 мг 29% 10.9% 345 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1995 мг 20 мг 21% 7.9% 476 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.62 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5142 г
Кальций, Ca 160.61 мг 1000 мг 16.1% 6.1% 623 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3630 г
Натрий, Na 211.97 мг 1300 мг 16.3% 6.1% 613 г
Сера, S 85.81 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1165 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 5.7% 662 г
Хлор, Cl 234.31 мг 2300 мг 10.2% 3.8% 982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 11.1% 338 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9132 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3658 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 1.7% 2200 г
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12492 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Цинк, Zn 1.1096 мг 12 мг 9.2% 3.5% 1081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.131 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с морковью по корейски составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО КОРЕЙСКИ

салат с морковью по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином E - 29 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен салат с морковью по корейски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковью по корейски, калорийность 266,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги