Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Капуста пекинская 300 г
Морковь, красная 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Морская капуста 50 г
Яблоки 50 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.6% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 41.3% 477 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 47% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 43.302 мкг 400 мкг 10.8% 21.2% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 38.7% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 22% 896 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23585 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 41.8% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.5642 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3545 г
Макроэлементы
Калий, K 285.78 мг 2500 мг 11.4% 22.4% 875 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2035 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 13.9% 1410 г
Натрий, Na 55.43 мг 1300 мг 4.3% 8.4% 2345 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36232 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 7.7% 2572 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18153 г
Микроэлементы
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 20.4% 959 г
Йод, I 26.9 мкг 150 мкг 17.9% 35.2% 558 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 16.9% 1160 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 14.5% 1359 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1883 г
Молибден, Mo 2.931 мкг 70 мкг 4.2% 8.3% 2388 г
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13580 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46404 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5935 г

Энергетическая ценность салат весенний составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 21,3 %, калием - 11,4 %, йодом - 17,9 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты