Рецепт Торт суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суши

Рис белый, крупа рисовая 360 г
Сахар песок 50 г
Уксус яблочный 33 г
Огурец парниковый 350 г
Сыр творожный 60% сух.в-ва 250 г
Авокадо 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кунжут 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.3% 849 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 2.53 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 2.7% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.353 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3606 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4359 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.413 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.56 мг 2500 мг 6% 3.2% 1672 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2461 г
Кремний, Si 42.53 мг 30 мг 141.8% 76% 71 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Натрий, Na 81.58 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1594 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5949 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7.1% 756 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.3 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2140 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1848 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 10.4% 515 г
Медь, Cu 128.76 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 777 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4923 г
Никель, Ni 4.691 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.798 мкг 55 мкг 14.2% 7.6% 705 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1624 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.527 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 17.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт суши составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУШИ

Торт суши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,8 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Торт суши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суши, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы