Рецепт Творог с кефиром и малиновым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с кефиром и малиновым вареньем

Творог 9% жирности 200 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Варенье из малины 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром и малиновым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.836 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2273 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.1% 833 г
Витамин В4, холин 40.6 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 23.369 мкг 400 мкг 5.8% 3.9% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 16.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1225 г
Витамин РР, НЭ 2.6131 мг 20 мг 13.1% 8.9% 765 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.12 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1951 г
Кальций, Ca 135.37 мг 1000 мг 13.5% 9.2% 739 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Сера, S 115.77 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 864 г
Фосфор, Ph 160.9 мг 800 мг 20.1% 13.6% 497 г
Хлор, Cl 123.21 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1866 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 6% 1120 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2127 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1153 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 18.452 мкг 55 мкг 33.5% 22.7% 298 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 2% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Лактоза 1.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Творог с кефиром и малиновым вареньем составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 147.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ С КЕФИРОМ И МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ

Творог с кефиром и малиновым вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Творог с кефиром и малиновым вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог с кефиром и малиновым вареньем, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кефиром и малиновым вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ