Рецепт протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты протеиновый коктейль

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.8% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 8.5% 1395 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 12.1% 978 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 16.8% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6710 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 11.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 2.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 5.6% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.753 мкг 50 мкг 13.5% 16% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.509 мг 20 мг 7.5% 8.9% 1325 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1410 г
Кальций, Ca 90.87 мг 1000 мг 9.1% 10.8% 1100 г
Кремний, Si 11.897 мг 30 мг 39.7% 47% 252 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2205 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2031 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1711 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 15.1% 780 г
Хлор, Cl 103.11 мг 2300 мг 4.5% 5.3% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2723 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 7.8% 1524 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 31.2% 378 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 4.3% 2771 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1444 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 16% 743 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16454 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2358 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 5% 2378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность протеиновый коктейль составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 39,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен протеиновый коктейль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить протеиновый коктейль, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги