Рецепт Овощная нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная нарезка
| Шпинат | 20 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Репа | 100 г |
| Дайкон (Овощи и зелень) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная нарезка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 10.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.3 мкг | 900 мкг | 66.1% | 231.9% | 151 г |
| бета Каротин | 3.571 мг | 5 мг | 71.4% | 250.5% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 13% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 14% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 30.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.571 мкг | 400 мкг | 3.4% | 11.9% | 2947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.1 мг | 90 мг | 75.7% | 265.6% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 9.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 80% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.814 мг | 20 мг | 4.1% | 14.4% | 2457 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 25.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.8% | 3992 г |
| Кремний, Si | 35.295 мг | 30 мг | 117.7% | 413% | 85 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 16.5% | 2142 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12184 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 9699 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 12.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 22.8% | 1542 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 61.1% | 574 г |
| Литий, Li | 22.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 28.1% | 1248 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 22.5% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 38.2% | 918 г |
| Никель, Ni | 2.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20263 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 16.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 8.1% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная нарезка составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
Овощная нарезка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 71,4 %, витамином C - 75,7 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 117,7 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Овощная нарезка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливки средиземноморские
- Плавленый сыр Сливочный
- кефир 4% "Молочная культура"
- Galvanic ricotta low fat
- пирог пресный с капустой
- салат с сельдереем и яблоком
- Имбирный чай с лимоном
- Желе творожное
- Каша овсяная БП Малина со сливками и молоком 190 г Увелка
- Каша овсяная БП с черникой и молоком 190 г Увелка
- Песто
- Творог посыпанный сахаром
- Сыр Пармезан 34 г протеина
- Молочная лапша
- Протеиновый коктейль 21st Century, Renourish
- из пекинской капусты
- крупа пшеничная
- Яблочные оладушки
- Каша пшенная
- Шоколад черный горький Fine Gold 999,9
- Печень куриная со сметаной
- Паштет из куриной печени
- Чечевичные котлеты в духовке
- Картофельные оладьи
- Салат с пекинской капустой
- Курник
- легкость
- Кофе
- Куриная грудка
- Индейка с овощам
- Ленивые пельмени
- Рис с овощами
- соус сливочный с грибами кнорр
- Овощной салат
- Хлеб луковый 29.01.19
- Молочный шоколад с карамелью и арахисом
- запеканка
- рогалики кефле
- Равиолли с грибами
- Апельсиновый маффин
- тесто на пирожки
- Яйца (ЖЕЛТОК)
- Круассан пустой (веган Esselunga)
- Флэкси чипс с луком и сметаной
- Творожный сыр хохланд
- Говядина с овощами
- кубик бульона
- Печенье Анжелика (орех, изюм) 30 гр/шт
- Йогурт Галичина
- Рафаэлло
- Холодец
- суп-пюре из брокколи
- Купаты Французские
- Чипсы из льна
- Кисель
- Налистники с творогом
- Творожный с изысканным шоколадом
- Суп Куриный с Вермешелью
- Кофе с молоком и сахаром
- Сырок глазированный VILVI 40Г
- Пельмени Мясные подушечки Классические
- Сыр творожный для Салата Савушкин
- Хлебцы Злаковый коктейль 365
- филе грудки пск.
- Панкейки с рикоттой
- Активия термостатная натуральный биойогурт 170 гр.
- икра трески пробойная малосоленая
- лимонный напиток
- Ветчина
- Овсяноблин на воде
- Творог хуторок рассыпчатый 1%
- Миндаль окей просто так
- Пирог с сгорбушей
- Аромат карамель
- лен
- Творог обезжиренный со сгущенным молоком
- багет луковый
- Шоколад Особый
- Салат из свеклы с сыром и грец.орех.
- Гамбургер
- Капуста пекинская
- Морковь с яблоками
- Батончик Protein Rex (35% 100 грамм)
- Огурец
- Батончик Protein Rex (35% 50 грамм)
- печень трески по-мурмански
- Перец красный сладкий
- каша овсяная с тыквой и морковью
- Батончик Protein Rex (30% 60 грамм)
- Maize MAIZIŅŠ auzu 240gr
- Батончик Protein Rex (25% 40 грамм)
- Йогурт Активия натуральный
- огурцы корнишоны по французски "Дядя Ваня"
- Батончик BombBar (35 грамм)
- Картофель отварной
- Cappuccino chocolate
- Батончик BombBar (60 грамм)
- Винегрет_28_01_2019
- Шоколад горький с кусочками клюквы
- Фасоль стручковая с яйцом
Метки: Как приготовить Овощная нарезка, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная нарезка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
