Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Говядина 1 кат. 700 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Горох лущеный, крупа 200 г
Картофель 70 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.2% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 10% 1601 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.8% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.952 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13550 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 27.4% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2929 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 16.8% 963 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.31 мг 2500 мг 4.9% 7.9% 2044 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 1.6% 10204 г
Кремний, Si 6.331 мг 30 мг 21.1% 34% 474 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3490 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7629 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 8.9% 1804 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 10.5% 1533 г
Хлор, Cl 17.66 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 8.5% 1877 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 32.4% 498 г
Литий, Li 1.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 12.9% 1250 г
Молибден, Mo 7.709 мкг 70 мкг 11% 17.7% 908 г
Никель, Ni 8.675 мкг ~
Олово, Sn 14.84 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 10.14 мкг ~
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5482 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.7903 мг 12 мг 6.6% 10.6% 1518 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги