Рецепт Соус для соевого мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для соевого мяса

Соевый Соус Классический [Сэн Сой]	50 г
100% Томатная Паста [Помидорка]	30 г
Базилик, сушеный	2 г
Чеснок	10 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г
Паприка [Kotanyi]	4 г

Способ приготовления

Рецепт простой. Смешиваем соевый соус с томатной пастой, добавляем красный острый молотый перец, выдавленный чеснок и сушёный базилик. Тщательно перемешать и дать постоять 15-20 минут. Подавать данный соус к соевому мясу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для соевого мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1791 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.8%	1551 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.9%	5600 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	7.7%	1386 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	10.1%	1053 г
Вода	6.7 г	2273 г	0.3%	0.3%	33925 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
альфа Каротин	2.74 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
бета Криптоксантин	1.48 мкг	~
Ликопин	8.66 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.3%	4615 г
Витамин В4, холин	3.87 мг	500 мг	0.8%	0.9%	12920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	2.8%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	5.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	7.18 мкг	400 мкг	1.8%	1.9%	5571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	1.2%	8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	2%	5245 г
гамма Токоферол	0.278 мг	~
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	36.4%	293 г
Витамин РР, НЭ	0.4237 мг	20 мг	2.1%	2.2%	4720 г
Ниацин	0.12 мг	~
Бетаин	0.678 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.76 мг	2500 мг	5.3%	5.6%	1897 г
Кальций, Ca	80.52 мг	1000 мг	8.1%	8.6%	1242 г
Кремний, Si	0.256 мг	30 мг	0.9%	1%	11719 г
Магний, Mg	24.06 мг	400 мг	6%	6.4%	1663 г
Натрий, Na	4.02 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	32338 г
Сера, S	6.36 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	15723 г
Фосфор, P	21.8 мг	800 мг	2.7%	2.9%	3670 г
Хлор, Cl	3 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.5 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	2.334 мг	18 мг	13%	13.8%	771 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	9.6%	1111 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.7871 мг	2 мг	39.4%	41.9%	254 г
Медь, Cu	108.2 мкг	1000 мкг	10.8%	11.5%	924 г
Молибден, Mo	2.54 мкг	70 мкг	3.6%	3.8%	2756 г
Никель, Ni	1.7 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	1.676 мкг	55 мкг	3%	3.2%	3282 г
Фтор, F	2.17 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	184332 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	8.5%	1250 г
Цинк, Zn	0.2921 мг	12 мг	2.4%	2.6%	4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.054 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Соус для соевого мяса составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	6.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ СОЕВОГО МЯСА

Соус для соевого мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,2 %, железом - 13 %, марганцем - 39,4 %

Чем полезен Соус для соевого мяса

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для соевого мяса, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для соевого мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе