Рецепт Салат Роберто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Роберто

Руккола 26 г
Мангольд 26 г
Горчица листовая, сырая 26 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Роберто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.8% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.4% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 19.4% 1471 г
альфа Каротин 2.277 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 29.9% 951 г
бета Криптоксантин 3.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 838.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 5845 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 47.3% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 15.7% 1834 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17422 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 137.9% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.3946 мг 20 мг 2% 5.7% 5068 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 24.2% 1175 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 8.5% 3292 г
Кремний, Si 19.268 мг 30 мг 64.2% 182.9% 156 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 9.1% 3118 г
Натрий, Na 266.74 мг 1300 мг 20.5% 58.4% 487 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 2% 14599 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2614 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 18072 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 77.2% 369 г
Литий, Li 11.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 15.7% 1830 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 26.5% 1071 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 12.5% 2254 г
Никель, Ni 5.178 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11340 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47733 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 14.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6173 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат Роберто составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РОБЕРТО

Салат Роберто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 48,4 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат Роберто

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Роберто, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Роберто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы