Рецепт Гречка с овощами 23,03,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с овощами 23,03,21

Вода 300 г
Фасоль стручковая 0 г
Цветная капуста (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Припускание) 96 г
Морковь (Припускание) 81 г
Подсолнечное масло 18 г
Кабачок (Припускание) 0 г
Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Чеснок сушёный в кусочках 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Смесь Болгарских Перцев Кусочками [Приправыч] 0 г
Баклажан (Варка без слива) 0 г
Шампиньоны (Тушение) 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Конина тушеная, консервы 0 г
Чеснок сушёный в кусочках 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 0 г
филе куриное на пару 0 г
Корица, молотая 1 г
Шампиньоны (Тушение) 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 50 г
Карбонад Свиной [Черкизово] 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами 23,03,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 12.8% 548 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 13.9% 508 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.4% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 4.8% 1468 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.721 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2905 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.57 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8137 г
Кремний, Si 15.313 мг 30 мг 51% 36% 196 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1093 г
Натрий, Na 126.4 мг 1300 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4572 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Хлор, Cl 203.67 мг 2300 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 34.96 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 8.5% 829 г
Литий, Li 1.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 10.8% 654 г
Медь, Cu 118.29 мкг 1000 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 8% 882 г
Никель, Ni 2.369 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5927 г
Стронций, Sr 48.74 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 42.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9309 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Цирконий, Zr 5.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 11.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречка с овощами 23,03,21 составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ 23,03,21

Гречка с овощами 23,03,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 15,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Гречка с овощами 23,03,21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с овощами 23,03,21, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с овощами 23,03,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги