Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь, желтая 150 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.5% 4471 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.1% 452 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 11.3% 606 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 11.9% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5568 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.008 мг 15 мг 40.1% 27.5% 250 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.1256 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1777 г
Макроэлементы
Калий, K 198.58 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2122 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Натрий, Na 145.34 мг 1300 мг 11.2% 7.7% 894 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21097 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1336 г
Хлор, Cl 50.53 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4552 г
Микроэлементы
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 78.16 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3589 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 12.5% 551 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 6.2% 1116 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1502 г
Молибден, Mo 15.789 мкг 70 мкг 22.6% 15.5% 443 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Фтор, F 43.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9212 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 2% 3501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином E - 40,1 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги