Рецепт Салат с фунчезой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчезой и курицей

Куриная грудка (филе) 390 г
Огурец, парниковый 350 г
Капуста пекинская 70 г
Фунчеза Сэн Сой 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчезой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 20.2% 650 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5% 2624 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 9.9% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 13% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 17.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 12% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 8.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 12.9% 1018 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 5.0445 мг 20 мг 25.2% 33.1% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 232.1 мг 2500 мг 9.3% 12.2% 1077 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5935 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 15.1% 872 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4213 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 11.2% 1183 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 15.1% 867 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 2.6% 5088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2079 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Кобальт, Co 5.862 мкг 10 мкг 58.6% 77% 171 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2049 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1277 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17157 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6058 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 17.2% 765 г
Цинк, Zn 1.0406 мг 12 мг 8.7% 11.4% 1153 г

Энергетическая ценность Салат с фунчезой и курицей составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ И КУРИЦЕЙ

Салат с фунчезой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 25,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 58,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат с фунчезой и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчезой и курицей, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчезой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы