Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1120 г
Форель, все виды 129 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 35 г
Морковь (Варка без слива) 39 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Корень пастернак сушеный 10 г
Сельдерей корень сушеный 5 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 42 г
Пшено Увела в пакетиках 26 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Перец красный молотый острый 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.9% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.3% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 22.8% 1347 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 25.6% 1199 г
бета Криптоксантин 4.262 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 1.519 мг 1.8 мг 84.4% 260.5% 118 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 15.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.303 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7543 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 70.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 16.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 10.5% 2924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.342 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.1% 9804 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 11.4% 2731 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.41 мг 2500 мг 5.2% 16% 1917 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6094 г
Кремний, Si 5.088 мг 30 мг 17% 52.5% 590 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 8% 3872 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 5724 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 8% 3830 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 14.8% 2105 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 4% 7415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4724 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 30.6% 1007 г
Литий, Li 6.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 21.6% 1423 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 15.4% 2000 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 11.7% 2627 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 7.4% 4195 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 80.49 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 4970 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6182 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 84,4 %, витамином B12 - 22,8 %, кремнием - 17 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы