Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Пшеничный хлеб 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Бутерброд с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.1 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.5% 731 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.3% 320 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4% 826 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 4.8% 685 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1091 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.698 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 4.6% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1773 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4299 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8875 мг 20 мг 14.4% 4.7% 693 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.06 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2939 г
Кальций, Ca 246.59 мг 1000 мг 24.7% 8.1% 406 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Натрий, Na 393.27 мг 1300 мг 30.3% 9.9% 331 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 8.7% 379 г
Хлор, Cl 606.55 мг 2300 мг 26.4% 8.7% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2048 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1730 г
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 4.1% 800 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1684 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1534 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 5.7% 579 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12023 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 1.4034 мг 12 мг 11.7% 3.8% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.422 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 3.962 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 1.036 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.993 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.848 г min 16.8 г 28.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 305,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 24,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 26,4 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 17,3 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 305,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы