Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 146 г |
Яблоко (Припускание) | 86 г |
Морковь (Тушение) | 96 г |
Чеснок (Тушение) | 20 г |
соль с ламинарией | 4 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
Мускатный орех, молотый | 0.1 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Печень куриная (Тушение) | 594 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16% | 543 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7025.2 мкг | 900 мкг | 780.6% | 680.6% | 13 г |
Ретинол | 6.808 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.711 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 24.2% | 359 г |
бета Криптоксантин | 7.393 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 22.66 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.413 мг | 1.8 мг | 78.5% | 68.4% | 127 г |
Витамин В4, холин | 130.94 мг | 500 мг | 26.2% | 22.8% | 382 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.212 мг | 5 мг | 84.2% | 73.4% | 119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 25% | 348 г |
Витамин В9, фолаты | 113.585 мкг | 400 мкг | 28.4% | 24.8% | 352 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.93 мкг | 3 мкг | 364.3% | 317.6% | 27 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 15.3% | 573 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2483 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 9.1924 мг | 20 мг | 46% | 40.1% | 218 г |
Ниацин | 6.836 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.59 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 894 г |
Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4031 г |
Кремний, Si | 3.666 мг | 30 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1681 г |
Натрий, Na | 245.79 мг | 1300 мг | 18.9% | 16.5% | 529 г |
Сера, S | 149.21 мг | 1000 мг | 14.9% | 13% | 670 г |
Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 20.8% | 419 г |
Хлор, Cl | 292.65 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.1% | 786 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.298 мг | 18 мг | 68.3% | 59.5% | 146 г |
Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
Кобальт, Co | 11.516 мкг | 10 мкг | 115.2% | 100.4% | 87 г |
Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
Медь, Cu | 303.44 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 26.4% | 330 г |
Молибден, Mo | 41.926 мкг | 70 мкг | 59.9% | 52.2% | 167 г |
Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.87 мкг | 55 мкг | 50.7% | 44.2% | 197 г |
Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.6% | 639 г |
Цинк, Zn | 4.7491 мг | 12 мг | 39.6% | 34.5% | 253 г |
Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.687 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
Валин | 0.905 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
Лизин | 0.776 г | ~ | |||
Метионин | 0.301 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
Треонин | 0.523 г | ~ | |||
Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
Аланин | 1.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.771 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.043 г | ~ | |||
Пролин | 0.729 г | ~ | |||
Серин | 0.358 г | ~ | |||
Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 232.04 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.227 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный паштет с яблоком составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 114.7 кКал | -% | |
Белки | 14 г | -% | |
Жиры | 4.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 75.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|