Рецепт рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба

Морковь, желтая (Варка без слива) 138 г
Лук репчатый (Варка без слива) 99 г
Свекла (Варка без слива) 158 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 15 г
камбала 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.3% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.9% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.751 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3183 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6283 г
Макроэлементы
Калий, K 106.86 мг 2500 мг 4.3% 5.1% 2340 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2% 5952 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6956 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.2% 10526 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11286 г
Микроэлементы
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.6% 3315 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 14.7% 811 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 10.5% 1140 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2120 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 8.4% 1421 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.3% 1168 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 2.4% 5122 г

Энергетическая ценность рыба составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА

рыба богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен рыба

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы