Рецепт капуста тушоная свежая + кислая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушоная свежая + кислая

Капуста белокочанная (Тушение) 250 г
Вода 200 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушоная свежая + кислая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.3% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 55.9% 1000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 22.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 6.1% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 11.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 14% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 6.7% 8048 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 50.8% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 176% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5175 мг 20 мг 2.6% 14.5% 3865 г
Макроэлементы
Калий, K 202.78 мг 2500 мг 8.1% 45.3% 1233 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 21.2% 2628 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 16.8% 3376 г
Натрий, Na 256.03 мг 1300 мг 19.7% 110.1% 508 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 10.6% 5322 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 15.6% 3604 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 4.5% 12137 г
Микроэлементы
Бор, B 99.4 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 13.4% 4157 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 5.6% 10067 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 83.2% 671 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 24% 2350 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 21.2% 2666 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 39.7% 1408 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 36913 г
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 6.1% 8943 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 27.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 9.5% 6036 г

Энергетическая ценность капуста тушоная свежая + кислая составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШОНАЯ СВЕЖАЯ + КИСЛАЯ

капуста тушоная свежая + кислая богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен капуста тушоная свежая + кислая

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушоная свежая + кислая, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушоная свежая + кислая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы